cuisine locale (la reunion)

Responsable support technique

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Société leader dans l'importation, la distribution et le Service Après-Vente d'équipement de cuisine pour la restauration rapide, SFE, société en plein essor, recherche un chef d'équipe sur le secteur sud-est, pour compléter ses équipes. Directement rattaché au Responsable Technique, vos missions seront les suivantes : - Dépannage et intervention sur l'ensemble du secteur - Gestions d'une équipe technique (5 à 10 techniciens) * Participation aux Recrutements * Accompagnement et développement * Travailler à l'atteinte des objectifs individuels et suivi (qualité de service, performance, efficacité, . * Gestion admin courante (note de frais, congé,..) - Gestion de la relation client au niveau local * Satisfaction * Gestion des réclamations * Proactivité dans la relation - Gestion de la relation avec le BackOffice * Suivi de l'encours * Priorisation * Proposition de solution * Equilibre de la charge - Prise en compte des objectifs d'entreprise * Service client * Qualité * Priorisation client * Rentabilité Description du[...]

Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

-, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez rejoindre la Communauté de Communes de Forez-Est ! Lieu de travail : Multi Accueil « La Souris Verte » à Rozier-en-Donzy (42 810) Travail en fin de journée du lundi au vendredi Date de prise de poste : Dès que possible Poste à temps non complet : 12h30/semaine (permanent) + 5h/semaine sur les missions d'Assistant Petite Enfance auprès des enfants (sur l'année 2026 uniquement). + Possibilité de 7 heures complémentaires à partir de septembre 2026 Ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels CDD (renouvelable) Date limite de candidature : 09/02/2026 Missions: Sous la responsabilité de la Directrice du multi accueil, l'agent d'entretien des locaux aura pour missions principales (12h30/semaine) : - Nettoyage et désinfection des sols, des surfaces, des sanitaires, - Nettoyage du matériel (tables, lits.), des jeux. et installation des espaces de jeux, - Nettoyage de la cuisine selon des procédures écrites, - Entretien du linge, pliage et rangement, - Nettoyage des vitres (à hauteur humaine), - Gestion des déchets, - Gestion du stock des produits d'entretien, et réapprovisionnement. Et en missions d'Assistant Petite Enfance (5h/semaine) : - Accueillir les enfants,[...]

Technicien laitier / Technicienne laitière

Emploi

-, 61, Orne, Normandie

"""Exploitation porcine située à La Ferté en Ouche (Elevage de 800 truies en sélection lignée femelle en LW et LD) recrute un(e) agent(e) d'élevage. Au sein de notre équipe bienveillante et solidaire, vous participerez activement aux différentes tâches de l'élevage, avec des équipements modernes pour vous faciliter le quotidien :/r/n/r/nAlimentation des animaux : Utilisation d'équipements de fabrication et de distribution pour assurer le bien-être de nos animaux./r/n/r/nSoins et surveillance : Veiller attentivement à la santé et au confort de chaque animal./r/n/r/nTransfert des animaux : Assurer leurs déplacements dans les meilleures conditions./r/n/r/nEntretien des locaux et du matériel : Maintenir un environnement propre et sain grâce notamment à un robot de lavage./r/n/r/nNos Atouts pour Votre Confort :/r/n/r/nÉquipements de pointe : Un robot de lavage pour alléger vos tâches./r/n/r/nLocaux sociaux très confortables : Une cuisine équipée et des sanitaires individuels pour vos pauses./r/n/r/nMatériel réglementaire : Tous les Équipements de Protection Individuelle (EPI) nécessaires à votre sécurité."""

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recrutons des Commis Pâtissiers (H/F) en CDI à partir du 1er mars 2026. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier et aux côtés de ses équipes,vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser la mise en place de votre poste et veiller à l'envoi des desserts pendant le service. - Avec le soutien de votre Chef, accompagner l'équipe dans la réalisation de leurs missions du quotidien (intégration, formation, suivi en veillant au respect des normes d'hygiène et procédures en vigueur. - Participer à la réalisation des différents essais pour le renouvellement de la carte. - Entretenir une bonne communication entre les services de la cuisine et les autres services en général. - Collaborer avec vos Responsables pour le passage des commandes. - Garantir la pleine sécurité alimentaire en veillant à l'hygiène (procédure HACCP), la propreté des locaux et de ses abords ainsi que installations. - Respecter et faire respecter le matériel et les équipements mis à disposition Profil souhaité : -capacité à s'adapter à des situations variées et à s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l'établissement - capacité à garder[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Clinique de soins de médicaux et de réadaptation (SMR) Héliades Santé, possédant une capacité de 99 lits et située à Fréjus, cherche un(e) cuisinier(ère) en CDD temps plein, du 27/01/2026 au 27/02/2026 (avec possibilité de prolongation), pour des remplacements sur les congés d'été. Horaires en 10H (7h-13h45//16h-20h) suivant un roulement fixe (14 jours sur 4 semaines - 1 week-end sur 2). Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/Elle participe à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/Elle supplée le responsable restauration en cas d'absence. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Connaissances HACCP demandées.

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 974, La Réunion, La Réunion

Siege social d'un groupe local de la grande distribution recrute pour ses Hypermarchés du Nord et du sud ses poissonniers /es Prépare les produits de la mer pour la vente, en les nettoyant, les filetant et les présentant de manière attrayante Conseille les clients sur la fraîcheur des produits et les meilleures méthodes de préparation Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de manipulation des produits Peut réaliser des préparations spéciales ou des plats cuisinés pour répondre aux demandes spécifiques des clients Gère les stocks et l'approvisionnement pour assurer la disponibilité des produits tout en minimisant les pertes Poste évolutif selon opportunité de marché et potentiel économique du secteur

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d’emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...), de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d’un lac, à la montagne... Il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Un snack, et ça repart ! En tant qu’employé(e) polyvalent(e) de snack, tu es un(e) véritable agent de terrain pour rebooster nos vacanciers après une activité rondement menée ou bien simplement pour leur donner le sourire ! En qualité d’employé(e) snack, tes missions consistent à : Prendre des commandes et réaliser les différentes boissons de la carte (café, cocktails, etc.) ; Réaliser du snacking types pizzas, paninis, gaufres, etc… ; Gérer la cuisson des aliments ; Servir et encaisser les clients ; S'assurer de la satisfaction des clients ; Mettre en place, dresser et débarrasser les tables ; Signaler à ton/ta responsable les produits[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre client un ou une Employé / Employée de restauration collective (H/F). Vous rejoignez une équipe dynamique, engagée dans la qualité, l'hygiène et le bien-être des convives. Vos missions - Aide à la préparation des entrées, plats chauds, desserts. - Nettoyage des locaux - Participation à la plonge vaisselle, batterie et au nettoyage du poste de travail - Réception et contrôle des matières premières - Travail en équipe - Respect strict des normes HACCP Profil recherché - Expérience souhaitée en cuisine de collectivité (santé, médico-social, scolaire, entreprise.) - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en flux tendu et à s'adapter aux variations du service - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillez les lundi, mardi Horaires de 11h à 15h Envoyez-nous vite votre candidature !!! Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recherche un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) pour le réfectoire d'une usine située à Ugine (73400). Ce poste, à pourvoir dès le 19 janvier 2026, offre une opportunité de travailler à temps plein pendant plusieurs semaines, avec des horaires de journée, de 7h à 15h du lundi au vendredi. Dans ce rôle, vous serez au cœur de la préparation des entrées, et vous apportez votre aide en cuisine, vous participez au service des repas, contribuant directement à la satisfaction des convives. Vous participerez activement à la mise en œuvre des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité, essentielles pour garantir la qualité des repas servis. Votre capacité à travailler en équipe sera un atout majeur pour évoluer dans cet environnement collaboratif et dynamique. Votre mission consistera à assurer l'aide à la préparation des repas tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Vous serez également responsable de la propreté des locaux, en veillant à maintenir un environnement de travail sûr et accueillant. Votre contribution sera essentielle pour garantir une expérience culinaire agréable et sécurisée pour tous les convives. Ce poste est ouvert aux profils[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouveau Restaurant combinant deux concepts de marque ultra-tendance de Tacos et Burger, nous recrutons notre future équipe d'Employé(e)s polyvalent(e)s de restauration temps plein ou temps partiel 25h minimum. Vous avez le sens du service et vous êtes dynamique ? Vous avez le souhait de vous investir dans la restauration et peut-être y évoluer significativement ? Rejoignez notre équipe et participer à son développement à nos côtés. Vous aurez pour missions : - préparation en cuisine des commandes selon de nombreuses recettes définies - mise en place des produits (boissons, sandwiches, etc.) en vitrine - accueil des clients - prise des commandes - encaissement des commandes - suivi des dates limites de consommation et de la chaîne du froid - conditionnement et l'étiquetage des produits - gestion des stocks - entretien du matériel, de l'équipement et des locaux Une période de formation complète vous permettra de vous familiariser avec votre poste et vous sentir en parfaite autonomie dans votre travail d'équipe !

Assemblée du Plaix

Vie locale

Saint-Hilaire-en-Lignières 18160

Du 21/08/2026 au 22/08/2026

En Berry, « L’assemblée » est la rencontre occasionnelle et festive des gens du pays. Elle est toujours de quelque part (villages, hameaux), souvent marquée par la fête d’un saint ou une singularité locale. Depuis plus de 50 ans, l’Assemblée du Plaix tente de maintenir cette tradition. L’évolution contemporaine favorisait, depuis plusieurs années, les concerts et les spectacles évocateurs de la vie paysanne, tout en privilégiant la nocturne du samedi soir. Les Thiaulins souhaitent retourner aux sources en préférant le soleil à la lune, la musique acoustique et naturelle aux amplifications d’instruments, bref la simplicité ! Bal, cuisine de plein vent et repas sous les ramées, jeux paysans, conteurs et bonimenteurs, théâtre de tréteaux et danses traditionnelles sur la chaume.

Fête de la Chicorée

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

VIEILLE-EGLISE, 62162

Du 20/09/2026 au 23/10/2026

L’automne est une saison festive et gourmande en région Audruicq Oye-Plage. Habitants, associations, collectivités, commerçants, boulangers et restaurateurs se mobilisent depuis plus de 20 ans pour célébrer leur chicorée. De la racine à l’assiette, nous avons de quoi être fière des vertus de notre épice 100% locale ! Un Village de la Chicorée au cœur du marché d'Audruicq donnera le top départ des festivités, comme une mise en bouche avant le salon « La chicorée ça se cuisine ! » à Saint Folquin. Des conférences pour tout savoir sur ce fleuron de la gastronomie des Hauts-de-France, des visites guidées et Escape-Game à La Sécherie, des portes ouvertes à l'usine de torréfaction Chicorée du Nord et des ateliers cuisines rythmeront ces 4 semaines. Sans oublier la finale du concours de « gâteau à la chicorée ! » et le fameux spectacle de théâtre humoristique à la Grange. Un mois entier de festivités aromatisés à la chicorée.

Algues et cuisines - Détente Origin'Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Pleumeur-Bodou 22560

Du 02/05/2026 au 27/10/2026

Les Algues 100% local, 100% naturel, une expérience ludique, écologique !! 1/ Découverte à marée basse des algues, leurs utilités dans la nature, leurs vertus médicinales, et la réglementation. ? Phénomèn'Algues pour le corps et l'esprit. 2/ + Atelier de cuisine végétarienne et gourmande ! * Matériel à prévoir : panier de cueillette ou seau, une paire de ciseaux, des petits Pots Récup' pour transporter les recettes réalisées. * Equipement : chaussures pour aller dans l'eau, bottes, coup vent (type Kway). Fin des réservations par mail 48h avant la sortie (places limitées)

Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Martigues 13500

Du 10/06/2026 au 22/09/2026

Voici le programme : - Dès votre arrivée, explorez l'environnement naturel de la ferme et des cultures. - Soyez attentifs ! le chef Julien va vous dévoiler les techniques, astuces et secrets de sa cuisine authentique et savoureuse. - Il sera ensuite temps de mettre la main à la pâte : guidés par le talentueux chef cuisinier, apprenez à sublimer les produits du terroir et les transformer en un plat savoureux. - Et enfin, cerise sur le gâteau : place à la dégustation ! Dans un décor champêtre et une ambiance conviviale, appréciez le plat que vous aurez préparé. Une expérience immersive où la nature, la gastronomie et la convivialité se rejoignent pour créer des souvenirs inoubliables. Info + : - Une agriculture de qualité, conduite selon le principe de la permaculture. Des produits sains et locaux qui privilégient les circuits courts. - Village des producteurs : Le 1er et 3ème samedi et du mois de 9h à 13h30 à compter du moi d'avril. - Le magasin de la ferme : mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h, samedi de 9h à 19h.

Marché gourmand nocturne

Marché, Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 17/07/2026

Plongez dans l'ambiance du marché nocturne des producteurs, où saveurs et sons se mêlent pour une soirée authentique et conviviale ! Découvrez une variété de stands où des artisans passionnés vous accueillent avec le sourire, offrant une délicieuse sélection de produits locaux : fromages artisanaux, charcuteries savoureuses, et autres délices gastronomiques à savourer sous les étoiles. Échangez avec les producteurs pour découvrir leurs histoires et leurs techniques traditionnelles. Laissez-vous porter par une ambiance musicale en live qui donne vie à cette soirée, parfaite pour une sortie en famille ou entre amis à la découverte de la cuisine locale.

Marché hebdomadaire

Marché

Selestat 67600

Du 02/01/2026 au 13/07/2026

Sa longue histoire est remarquable. Cela fait près de 700 ans que chalands et acheteurs se rencontrent dans les rues de la ville. Sept siècles de transactions qui rythment la vie sélestadienne dans ce décor doté d’un patrimoine culturel incontournable et dont les acteurs naviguent au milieu des étals colorés. Cité dans les documents d’archives depuis la fin du XIVème siècle, le marché de Sélestat, se tient chaque mardi matin. Très prisé par les habitants de toute l’Alsace centrale autour de Sélestat, le marché accueille chaque semaine près de 150 commerçants non sédentaires. Maraîchers et producteurs locaux, métiers de bouche, boulangerie, fromagerie, volaille, plats cuisinés, boucherie, charcuterie, traiteurs du terroir ou bio font la richesse de l’offre alimentaire. Artisanat, confection, fleuristes… complètent une offre qui s’adresse à tous les publics et à toutes les bourses. Lieu de rencontre et de promenade, lieu d'échanges et de convivialité,[...]

Marché à Saint Germain les Belles

Marché, Foire - Salon, Artisanat

Saint-Germain-les-Belles 87380

Du 20/12/2025 au 16/05/2026

Marché tous les 1er et 3ème samedi du mois. Place du champ de foire . Producteurs locaux, créateurs et artisans vous proposeront viande, oeufs, légumes, plats cuisinés ou encore créations textiles, produits cosmétiques et bijoux pour remplir à loisirs votre cabas!

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 24/06/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Festi' Soupe : concours amateur de la meilleure soupe

Spectacle

Châtillon-sur-Loire 45360

Le 07/11/2026

Le 7 novembre, Les Locaux s'Motivent organisent Festi'Soupe au Centre socio-culturel de Châtillon-sur-Loire, un concours gourmand dédié à la meilleure soupe maison. Chaque participant propose sa recette originale, qu'elle soit traditionnelle, épicée ou surprenante, pour tenter de remporter le titre. Le public, invité à déguster et voter, participe activement à cette soirée chaleureuse et conviviale. Saveurs automnales, créativité culinaire et esprit de partage rythment cet événement où la bonne humeur est au rendez-vous. L'occasion idéale de savourer des soupes variées, échanger des idées de recettes et célébrer la cuisine maison. Un rendez-vous parfait pour petits et grands autour du plaisir simple des saveurs de saison.

Responsable support technique

Assistant / Assistante d'éducation de la petite enfance

Technicien laitier / Technicienne laitière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Poissonnier / Poissonnière

Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Assemblée du Plaix

Fête de la Chicorée

Algues et cuisines - Détente Origin'Algues

Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Marché gourmand nocturne

Marché hebdomadaire

Marché à Saint Germain les Belles

Marché Bio

Festi' Soupe : concours amateur de la meilleure soupe

Marché aux produits fermiers

Atelier d'Halloween à la ferme Aïoli Caganis

Vacances de merde.com

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Ressources supplémentaires